泰國蝦又稱泰國長臂大蝦
屏東縣陸上魚塭養殖泰國蝦數量非常多
海鮮市集美美的圖片令人食指大動
對於愛吃蝦&海鮮的我
怎可錯過美食捏~
很快速的送來一大箱
因為需冷藏所以用保麗龍裝箱
裡頭有新鮮櫻花蝦 扇貝
一堆新鮮泰國蝦
店家說明
鮮活配送，收貨後請嚐鮮，於1~2天盡速食用完畢
基於食品安全，海鮮市集保證活體寄出
特地採用低溫宅配，當溫度低於8度泰國蝦會昏迷死亡
但肉質與新鮮度不變，請安心食用。
蝦的尺寸有點不平均耶
超大蝦6隻 普通蝦6隻
大小隻真的很明顯耶
大隻蝦公擺在我的手掌上
整整超過一個巴掌大
真是一手無法掌握的蝦
泰國蝦其特徵是額角基部呈冠狀隆起
上緣具11-14額齒，下緣具3-6額齒
第二步足長鉗狀（為深藍色）
表面散佈小棘及細毛，體黃綠色，腹節間橙斑。
泰國蝦適合用塩燒或炭烤的方式
先將泰國蝦洗淨備用
這次選擇用塩燒
將家裡不常用到的鐵鍋
舖平1/3鍋鹽巴
將蝦均勻舖上，希望能品嚐最原始鮮甜美味。
蓋上鍋蓋沒多久就傳來陣陣蝦味
滿滿蝦膏溢出真是可惜耶
一大盤泰國蝦鹽焗出爐
一整個鮮豔紅通通
蝦腦也都是滿滿膏狀
公蝦的頭內有豐富的蝦膏
真是香醇美味
蝦肉結實，肉質甜美
味道不輸龍蝦耶
連阿D的mm都忍不住要張口品嚐哩!
你還小等你長大再說嚕
姑姑先嚐鮮去~(賊笑cc)
--------------店家資訊--------------
台北門市 : 台北市新生北路二段23號1F
電話 : 02-2564-1567
傳真 : 02-2542-2993
營業時間：週一～五 9:30~18:00
週六 10:00~12:00
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