close
在南庄鄉勸化堂山下,這碗中藥飄香的豬血湯已經流傳半世紀了。老闆 說,這是老阿麼傳下來的老口味,根據本草綱目的研究,再配合養生的觀念來調配,加入數十種中藥材特製成的豬血湯,不但溫補,也是昔日南庄礦場興盛之時,礦 工們保養肺部,把煤灰排出來的養生點心!
逛完獅頭山勸化堂走到山下
看到電視"台灣最青"轉播得這家
以前就有吃過這家小吃,只是當時沒啥感覺
總想有機會再來走走
回味一下中藥豬血湯的滋味
經過藝人吃過大力推薦加持之後總是不一樣
在香客大樓是本店但是經過那的人總是不多
山腳下是另外再加開的攤子因為廣告效應人滿滿
待客人少一點,我們也要吃看看哦!
正在幫我們準備吃的工作人員
蚵仔麵線
麵線裡有滿滿的蚵仔+中藥滷過的腸子,味道很鮮美
工作人員大力推薦的臭豆腐
果真不是蓋的,外面皮炸的酥酥香香
裡面QQ嫩嫩配上香脆的泡菜
忍不住一口接一口
第一次看到買豬血湯也有附豬血的沾醬ㄟ"
哇!我最愛的中藥豬血湯終於端上桌
有韭菜 中藥燉的軟Q的豬腸 中藥香的豬血
配上一碗的中藥湯頭,真是人間美味
沾上沾醬也不錯
經中藥滷過已經吸收飽滿湯汁的豬血
滷的軟Q的腸子,沒有腥味帶點中藥香,讚!
下次大家有經過獅頭山勸化堂,一定要去試看看獅頭山的美味
全站熱搜
留言列表