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今天是冬至
不免俗的要吃碗湯圓
我最喜歡媽咪煮的台式傳統鹹湯圓
用的是紅白湯圓。
湯頭才是重點
紅蔥頭先爆香後，加入蝦米、香菇和豬肉一起炒
熬出來的湯，香氣四溢，讓人一口接一口。
有綠色茼蒿，豬肉蝦米和香菇，還有我最愛的韭菜芹菜
熱呼呼的鹹湯圓上桌
碗裡是紅白小湯圓，浮在好多配料的高湯裡
重點一整碗都是媽咪的愛心哦~
每年冬至一早都要到土地公廟拜甜湯圓
悶一整晚的白木耳湯
配上紅白湯圓
清晨一早
甜甜土地公的嘴
也甜甜一家暖暖的心
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