∞♡๑柯翠娜 Katrinaの吃喝玩樂誌๑♡∞

為了紓解這陣子上班緊繃壓力
約了晚上在公司附近 公道五啤酒街
大家一夥散步最後看見老闆娘很熱情的邀約
就決定去新開的 霸道薑母鴨隔壁霸道大排檔


外面有新鮮魚貨任君挑選

牆上有顧客首選菜單圖片放在牆上提供客人參考
菜單上也有做標示哪些客人吃過回點率第一名
真是用心呀!

地址：新竹市公道五路二段372號
電話：03-5718181
營業時間:下午五點~凌晨兩點

白飯免費吃到飽供應
牆上有免費冰淇淋供應
現場只有枝仔冰

簡易的餐盤碗
當然紓解壓力一定要來杯Beer
要開車的我們僅是小酌一杯就好哦!


愛吃鬼美食團又出動啦～
等待的空間聊聊工作最近狀況聯絡感情呦！


實在是第一次來，真不知如何點
好吧!說好一人點一道菜
廚師很快速的就上菜啦!
五更腸旺

說是腸旺但是鴨血比腸多
或許是快炒緣故
未能嚐出鴨血與醬汁融合的美味
反道是兩個不相干的平行線XD


配Bee必點菜色之一
客家小炒

魷魚與三層肉搭配蒜苗辣椒
互搭下酒絕妙好滋味!

配Bee必點菜色之二
椒鹽龍珠

龍珠顧名思義就是章魚嘴沾粉過油
再把蒜頭、蔥末、辣椒爆香
最後將已過油的龍珠與爆香的辛香料椒鹽一起拌炒，口感香酥。
酥脆的口感適合下酒。

鐵板雞肉

雞肉先過油
洋蔥佐紅綠椒
清爽脆脆

配Bee必點菜色之三

這是我點的
水煮牛肉

老遠就被其花椒味吸引
其色果然紅綠分明
紅的是那油亮的紅油
綠色則為鋪陳其上的蔥
而滑嫩欲滴的牛肉正載浮載沉地，隱現於紅綠之間
如此紅艷醉人，怎不教人凡心大動
於是第一筷即對準其中一片躺得若隱若現
姿態撩人的牛肉
水煮牛肉果真名不虛傳，肉質真是鮮嫩無比
它們在口中滑嫩易嚼，由於每片肉片都經過精心調醃入味
每一個咀嚼都散發出醉人的滿足
但是美中不足味道能在入味一點更棒!


配Bee必點菜色之四
 推推推必點菜色

取名為口水雞
就在於香辛料豐富的層次
品嘗完讓你口水直流
忍不住一口接一口

雞肉文火（95℃）燙25分鐘，浸泡待涼再撈起
雞湯做調味醬，酉翏糟、保定醋、陴縣豆瓣醬以1:1:1比例
加上少許的糖、醬油膏、黑醋，三香、三椒全部剁碎一併調入，淋在切好的雞肉上。

一股混合著數種辛香料的滋味在嘴中化開
最後綿延成椒麻的口感，並提高你的食慾
又麻又香 忍不住想再夾下一塊雞肉
果真是讓Nana口水直流想一口接一口
夾雜著辣油、花生米、香菜、蔥花一同入口
最好再伴著小酒入菜那就更棒了!


鮮魚味增湯

用盅裝出來的味增湯
果真鮮美佐上柴魚油條


鳳梨蝦球

淋上滿滿的美乃滋
味道口感屬一般家常

青草空心菜(辣)

鮮綠菜色
令人忍不住一口接一口