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正月初二是女兒歸寧的日子稱為「作客」
女兒出嫁即是「外人」
回家省親就被稱之為「作客」
新婚夫婦初二作客通常由舅子或晚輩前去「娶作客」。
回娘家作客時通常會攜帶禮物作為見面禮
俗稱「伴手」或「等路」。
這次難得兩個弟媳都可以初二回娘家
所以這次就剩老媽&小妹掌廚
回到娘家趕緊幫幫忙
當然我家大廚(媽咪)還是一刻不得閒
媽咪已經事先準備很多菜色
上菜嚕！
媽咪煮一大鍋大舅最愛
客家鹹湯圓
鮮切花枝
鴨肉切盤
姑丈家養的鴨
超級鮮嫩耶～
鮮切腸
蒜苗炒鹹豬肉
白菜魯
鹽酥鱈魚
芹菜炒雞胗/肝
酸菜薑絲炒豬肚
豬肚已經先快鍋悶煮過
媽咪火侯恰當
也不會度軟爛
炒起來風味十足
一盤續一盤～
長年菜炒蟹腳肉
辣炒蒜蝦
還有很多菜色沒拍到
炸芋丸
炒海瓜子
滷豬腳等等……..
這次比較簡單辦兩張桌
回娘家又收到不少紅包
小朋友都坐不住
唱歌的唱歌打牌的打牌
年節禮品也是很多
送禮的禮物也不少
拍照陪小朋友玩樂
也是年節必須的耶～
也謝謝媽咪準備這麼豐盛的一餐
招待回娘家的我們
謝謝媽咪你辛苦了
初三在陪你回娘家嚕～
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